Pizzaugnar marknadsförs ofta med att du kan baka lika goda pizzor hemma som pizzan som kommer från pizzerian. Om det är sant eller inte beror nog delvis på pizzabagaren. Det finns både vedeldade och elektriska pizzaugnar, enklare och lite mer exklusiva med finesser.
Vedeldad pizzaugn
En vedeldad pizzaugn har ofta en kupolform och är vanligtvis gjord av tegel eller lera. Den tillagar pizzan över öppen eld, vilket ger en krispig botten med god smak. Här kommer vi beskriva olika modeller i alla prisklasser.
Elektrisk pizzaugn
Om du vill göra pizza utan att behöva sköta en vedeldad ugn är en elektrisk pizzaugn ett bra alternativ.
Den elektriska pizzaugnen är en bordsapparat som ser ut som en miniugn med varmluftsugn. Den tillagar pizzan på några minuter och har justerbar temperaturkontroll, timer, rotisserieinställningar med mera. Dess användarvänlighet gör den till ett idealiskt val för dem som inte vill krångla med att elda ved för att baka en god pizza.
Denna artikel är under arbete…